私たち平松食品は、大正11年から、豊な自然の中、豊富な海の幸と山の幸、
そして清らかな水に恵まれた愛知県豊橋市にて、日本の伝統食品である佃煮作りを
営んでまいりました。この豊橋に育まれた日本の伝統食品を、
新しい時代に即したカタチへと進化するために、私たちは日々良質の佃煮作りに励んでいます。
伝統的な佃煮作りの技術を継承し、時代のニーズに合わせた味付け、
そして食品安全の確保を可能にしたマネジメントシステム。ひとつひとつの取り組みが、
日本の伝統食品を世界に通用する食文化の発信へと繋がる様に「世界共通のおいしさ」を
創造する事こそが私たちの願いです。