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工場見学

美味しい甘露煮を作るために作業の効率化を高め、魚の旨味が十分に活かされる様に各工程の機械化を強化することにより、鮮度が高いうちに処理をしています。その一方、昔ながらの竹篭を使用した製法にこだわり「焼く」「炊く」「仕上げる」の工程に3日間を費やし、正直なつくりに徹しています。

工場見学内容


1.平松食品について紹介

2.ビデオ放映

〜工場内見学〜
3.魚の仕込み・焼き上げ見学

4.釜詰め見学

5.煮炊き・浸漬・浸漬保管庫見学

6.仕上げ見学

お帰りの際に佃煮もれなくプレゼント!

※工場見学のスケジュールにつきましては、若干異なる場合がございます。

一般のお客様

毎年6月29日の佃煮の日に開催いたしております。
見学の募集は見学日1ヶ月前より直売店「美食倶楽部」にて募集を行っております。

お問合せ先

住所:愛知県豊橋市梅藪町字折地2番地の1
営業時間:9:30〜18:00(日・祝休)
フリーダイヤル:0120−104741
TEL:0532−31−0301

企業様

日程は決まっておりません
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お問合せ先

  TEL:0533−77−2468
  担当者:営業 長坂








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