カレー風味のペンネ 196kcal
調理時間目安/15分
カレー風味のペンネ
(4人分)
あさり志ぐれ…70g
ペンネ…120g
カレー粉…適量
いんげん…数本
粉チーズ…適量
オリーブオイル…適量



1)沸騰した湯に塩を加え、ペンネをゆでる。
※後でフライパンで火を通すので、ゆですぎないように注意する。
2)ペンネをゆでた湯に、適当な大きさに切った、いんげんを加えゆでる。
3)フライパンにオリーブオイルを熱し、ペンネといんげんを加える。
4)あさり志ぐれを加え、カレー粉を入れ、全体を混ぜる。
5)皿に盛り、好みで粉チーズをかけ完成。


このレシピに使われているつくだ煮

ペンネを使って、あさり志ぐれを洋風にアレンジしてみました。
スパイシーなカレーの風味が食欲を増進させます。