明太いわし甘露煮を使った
〜明太いわしサンド〜
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(4人分)
明太いわし甘露煮…4尾
しゃぶしゃぶ餅…8枚
のり…1枚
サラダ油…少々
1) しゃぶしゃぶ餅は半分に切り、明太いわしも半分に切ります。
2) 適当な大きさに切った海苔で明太いわしを巻き、しゃぶしゃぶ餅2枚ではさみます。
3) フライパンにサラダ油を熱し、焼きます。
4) きれいなきつね色になれば完成。
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