さんま甘露煮おりぃぶ油漬を使った 〜甘露煮イタリアンうどん〜 |
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ツイート | (4人分) さんま甘露煮おりぃぶ油漬…1〜2瓶 ゆでうどん…4玉 人参・ピーマン・玉ねぎ・セロリ・シメジ…適量 にんにく…1かけ トマトケチャップ…適量 醤油…少々 胡椒…少々 粉チーズ・パセリ…適量 1)さんま甘露煮とおりぃぶソースにあらかじめ分けておく。 2)しめじはほぐし、野菜類は薄切りに、さんま甘露煮は棒状になるように切っておく。 3)おりぃぶソースをフライパンに入れ、みじん切りにしたニンニクとセロリを香りよく炒める。 4)そこへ2)を加え軽く炒めたら、ほぐしたうどんを入れ、混ぜ合わせる。 5)トマトケチャップと少々の醤油、胡椒で味を整えお皿に。 6)粉チーズ、パセリをふりかけて完成。 | ||
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