いわしのソテー丼
239kcal

調理時間目安/40分

(2人分)
いわし甘露煮・・・150g
玉ねぎ・・・1個
ねぎ・・・1本
しょうゆ・・・大さじ2
一味とうがらし・・・少々
ごま油・・・少々
ご飯・・・2杯分




1)フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。
2)しんなりしてきたら、いわしを加え、しょうゆをたらす。
3)丼にご飯を盛り、2)をのせる。
4)刻んだねぎと一味をかけて完成。


このレシピに使われているつくだ煮

玉ねぎは少し焦げ目がつくまで炒めるのがポイントです。
とても手軽にできる丼です。