カルフラワー
カルフラワー
(4人分)
明太いわし・・・7尾
ご飯・・・200g
大葉・・・10枚
餃子の皮・・・24枚
とろけるチーズ・・・3枚(1/4にカット)
揚げ油・・・適量




1) 温かいご飯に、刻んだ明太いわし、大葉をよく混ぜ込みます。
2) 餃子の皮に1)を適量のせ、もう1枚餃子の皮をのせ2枚合わせ、閉じます。
3) サラダ油を170度に加熱し、2)をきつね色に揚げます。
4) 食べる直前に、チーズをのせレンジで温めます。
5) お好みで醤油をつけてどうぞ。

このレシピに使われているつくだ煮

明太いわしのカルシウムがチーズをのせることによりさらにパワーアップ!!
おやつに!おつまみに!どうぞ☆