愛知丸が釣ったまぐろと明太子のごはんじゅれを使った
  〜明太オクラのじゅれ丼〜

(4人分)
 愛知丸が釣ったまぐろと明太子のごはんじゅれ…大さじ6弱
 オクラ…20本
 白ごま…適量
 韓国のり(長方形の小さいもの)…8枚
 ごはん…どんぶり4杯分



 1)オクラは茹でて輪切りにする。
 2)オクラとごはんじゅれを温かいうちに和える。
 3)丼ぶりにごはんをよそって、その上に2)をのせる。
 4)白ごまとちぎった韓国のりをトッピングして、出来上がり。

このレシピに使われているつくだ煮

簡単なのに美味しい!ごはんじゅれの味付けだけでOKの丼ぶりレシピ。
ピリッと辛いところがまたいいですね。