篠島しらすつくだ煮と明太子のごはんじゅれを使った
  〜ジュレナムル〜

(4人分)
 篠島しらすつくだ煮と明太子のごはんじゅれ…大さじ4
 もやし…2袋
 人参…1/2本
 すりごま…大さじ4
 ごま油…少々



 1) 人参を千切りにしてもやしと一緒にサッと茹で、ざるにあげる。
 2)ボウルにしらすと明太子のじゅれ、すりごま、ごま油を加えて良く混ぜ合わせる。
 3)1)をしっかり冷ましてから、よく絞り、2)と和える。

このレシピに使われているつくだ煮

シンプルだけれど、全ての相性がよく、美味しい一品。
ギュギュっと絞ってネ。