佃煮クリームチーズ巻き

(4人分)
にしんうま煮…3枚、クリームチーズ…120g
海苔…適量




1)佃煮を一口大に切ります。
2)クリームチーズを佃煮と同じくらいの大きさで、切った佃煮と同じ数に切ります。
3)クリームチーズの上に佃煮をのせます。
4)海苔を3)が巻けるくらいの長さに切ります。(横幅は1cmくらい)
5)4)の切った海苔で、3)のクリームチーズと佃煮を巻いたら出来上がり。

このレシピに使われているつくだ煮

熱を加えたりしないから、とっても簡単!
甘めの佃煮とクリームチーズの絶妙な相性が、どんなお酒にも合うと思います。
《第15回おしえてレシピ最優秀賞》