海と山の炊き込みご飯
海と山の炊き込みご飯
(4人分)
しいたけあさり・・・80g
米・・・3カップ
ちくわ・・・2本
しょうゆ・・・適量
酒・・・適量
水・・・適量




1) ちくわを斜めに輪切りにする。
2) 炊飯器に、米、しいたけ、ちくわ、水を入れる。しょうゆ、酒で若干味付けして炊く。
3) 炊き上がったら混ぜ合わせ、茶碗に盛って出来上がり。

このレシピに使われているつくだ煮

しいたけ(山)とあさり(海)の美味しさ混ぜ合わせ。
味付けは薄めに。
一味唐辛子を振って食べるのも、また美味です。