甘辛ししゃものカナッペ♪おつまみにも♪/kcal
調理時間目安/15分

(4人分)
ししゃも…3尾
フランスパン…大1本
ピーマン…1個
玉ねぎ…1/2個
とろけるチーズ…100g(お好みで)
コチュジャン…少々
味噌…少々
バター…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1




1)フランスパンを厚さ1.5cmほどにスライスする。
2)マヨネーズ、味噌、コチュジャンを混ぜ合わせておく。
3)玉ねぎ、ピーマンを薄くスライスする。
4)フランスパンにバターを塗り、2)も薄く塗る。
5)4)の上に玉ねぎ、ピーマン、とろけるチーズ、ししゃもの順にのせて、オーブントースターでチーズがとろけるくらい(5分程)焼く。
6)焼き目がついたら出来上がり。

このレシピに使われているつくだ煮

最初はししゃもの甘さが、食べ終わりはコチュジャンの辛さが口に広がる、一度で二度美味しい一品です。
焼くときに、ししゃもの卵が上に見えるように置くのがオススメです♪