若さぎ甘露煮レシピ
若さぎ甘露煮ときゅうりの酢の物/42kcal(1人分)
調理時間目安/10分
若さぎ甘露煮ときゅうりの酢の物
(4人分)
若さぎ甘露煮…40g
生わかめ…40g、きゅうり…120g、塩…少々
<調味酢>
酢…20cc、しょうゆ…20cc、さとう…8g、しょうが…12g




1)熱湯をかけたわかめは冷水につけ、食べやすい大きさに切る。きゅうりは小口切にし塩水につける。
2)若さぎ甘露煮は半分に斜め切りにする。
3)食べる直前に調味酢で材料を和える。



このレシピに使われているつくだ煮

とても簡単に調理できて、おまけにヘルシー。
甘露煮と酢は意外と合います!ぜひお試しを。