若さぎ甘露煮レシピ
じゃがカレー若さぎチーズ焼き
じゃがカレー若さぎチーズ焼き
(4人分)
若さぎ甘露煮…12本、じゃがいも…中4個
スライスチーズ…4枚、カレーパウダー…適量
サラダ油…大さじ2、バター…大さじ2



1)じゃがいもを4個、皮を剥いて拍子切りにして水にさらす。
2)フライパンにサラダ油、バターを入れ、水気を取った1)を炒める。カレーパウダーで味付けをする。
3)じゃがいもの表面が透明になったら、グラタン皿に4等分に。
4)若さぎ甘露煮とスライスチーズをのせ、オーブンで6分焼く。


このレシピに使われているつくだ煮

カレーはどの野菜とも相性がいいので、じゃがいものほかにも、色々試してみてください♪
チーズとスパイシーなカレーの香りが、食欲をそそります。