若さぎ甘露煮レシピ
若さぎのはんぺんドック
若さぎのはんぺんドック
(4人分)
若さぎ甘露煮…120g、焼き海苔…4枚
はんぺん…4枚(1枚110gのものがベスト)



1)はんぺんは縦長に4等分し、袋状になるように切り込みを入れる。
2)焼き海苔は縦長に4等分する。
3)はんぺんの切り込みの中に、若さぎ甘露煮のお腹を下にして一切れに一匹、埋め込むように詰める。
4)3)の中央にぐるりと2)の焼き海苔を巻き、終わりが下になるようにする。
5)お皿に盛り付ける。


このレシピに使われているつくだ煮

包丁一本で作れて、加熱の必要もありません!
手軽に作れて、後片付けもラクラク♪