巻き寿司/655kcal
調理時間目安/20分(炊飯時間は除く)

(4人分)
焼なご・・・200g
焼海苔・・・4枚
卵・・・3個
すし飯・・・3カップ分
酒、しょうゆ・・・適宜



1)卵に酒、しょうゆを加えて混ぜ、厚焼き卵を作ったらまきすで形を整えて冷まし、約1.5cmの棒状に切る。
2)まきすにのりを置き、2cm残した手前にすし飯を平均にのせる。
3)卵焼きと焼なごをのせる。
4)まきすを使って巻き寿司を作る。

このレシピに使われているつくだ煮

お寿司の具として焼なごを使いました。
行楽の季節にぜひ、おすすめ!