白あえ/155kcal
調理時間目安/15分

(4人分)
焼なご・・・100g
豆腐・・・1丁
にんじん・・・1/2本
三つ葉・・・3本
しょうゆ、みりん、塩・・・適量



1)焼なごを一口で食べれる大きさにする。
2)豆腐は手で崩し、紙タオルで水分を切っておく。
3)にんじんは千切りにし、塩でかるくもみ、絞っておく。
4)三つ葉は、3cmくらいに切る。
5)全ての食材を和えてしょうゆ、みりん、塩で味を調える。

このレシピに使われているつくだ煮

やわらかな焼なごはお豆腐とよく合います。
ほうれん草や、こんにゃくなどを加えてもOKです。