(株)平松食品・おしえてレシピコンテスト(株)平松食品・おしえてレシピコンテスト

入賞レシピ

レシピ会の様子

「第31回おしえてレシピコンテスト」は2016年3月18日、最終審査となる試食会が愛知県豊橋市の株式会社平松食品の直営店、美食倶楽部で開かれました。

2次審査を勝ち抜いた10レシピを実際に調理、取引先やお得意さま、美食倶楽部の会員さま、報道関係者などの審査員15名に味わっていただきました。

どの料理もみなさんに大好評。盛況のうちに会を終えることができました。

このようにして、最優秀賞をはじめとする入賞レシピが決定しました!!

「第31回おしえてレシピコンテスト」入賞レシピ

最優秀賞 若さぎ甘露煮のほうれん草巻き

若さぎ甘露煮のほうれん草巻き
マリリン様コメント

ほうれん草には特に味をつけなくても、若さぎ甘露煮の味が染みて美味しく食べられます。

審査員よりコメント

シンプルでおいしい。若さぎ甘露煮の味がよく出ている。

ほうれん草甘露煮の甘さを吸って、美味しい。

かんたんに作れそう。

優秀賞 若さぎ甘露煮サンドイッチ

若さぎ甘露煮サンドイッチ
あひる様コメント

簡単でおいしい。ピクニックにもってこいのレシピ。

審査員よりコメント

甘辛く美味しい。

洋風にもよく合う。わさびが良い

優秀賞 まんまる春の宝ボール

まんまる春の宝ボール
藤田 晶子様コメント

そのままでも美味しいけれど、ほんのり大人向け。

最近話題の甘酒を木の芽ソースにつかってみました。優しい味になります。

審査員よりコメント

大きいけれど、パクパク食べられてしまう味

食べ盛りの子供にも良いのでは?

審査員特別賞(レシピ7品)

若さぎとクリームチーズの生春巻 中村 美幸 様
若さぎ甘露煮で板山葵 しゃらのき 様
若さぎのライスサラダ ミモザ風 ことこと 様
若さぎ甘露煮のごちそう巾着 pom 様
アスパラとわかさぎのくるみチーズ焼き ぽんぽこ 様
わかさぎと大豆の餃子ミルフィーユ風 まさーき 様
若さぎ甘露煮団子のふんわりドッグ usagi 様