(株)平松食品・おしえてレシピコンテスト(株)平松食品・おしえてレシピコンテスト

おしえてレシピコンテストとは?

レシピ会の風景

おしえてレシピコンテストは、株式会社 平松食品が主催するレシピコンテストです。

当店の商品の中からテーマつくだ煮を選定。そのつくだ煮を使ったオリジナルレシピ(調理法)であれば和食・洋食・中華料理のジャンルは問いません。


今回で32回目となる、おしえてレシピコンテスト!

今回のつくだ煮は…

『甘露しょうが煮』を使ったレシピ!

今回のテーマは…

「かんたんお助けしょうがレシピ」


簡単に作ることができ、いざというときに頼りになる、

甘露しょうが煮のアイデアレシピを募集します。

煮込み・揚げ物・ご飯料理・サラダなど……

皆様からのご応募をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

→ご参加の前にこちらをお読みください。

9月30日(金)13:00から開催の試食会の、審査員も募集中です!

→審査員募集についてはこちらをお読みください。

「甘露しょうが煮」ってどんなつくだ煮?

甘露しょうが煮

生姜本来の持つ辛みを抜くために、3回もの湯こぼしを1時間かけて行い、シンプルに上白糖、薄口醤油のみの味付けにて仕上げました。

シャキシャキした食感と、口の中に広がるほんのり爽やかな爽快感。甘めに炊いた生姜の中に程よい醤油の香ばしさを感じる甘露煮です。

募集要項

募集作品

当店の「甘露しょうが煮」を使った、「かんたんお助けしょうがレシピ」を大募集!

美味しいこだわりレシピをぜひぜひお送りください。スタッフ一同楽しみにお待ちしております。

応募方法

「お申込み」ページ下部にある『参加申し込みはこちら』よりエントリー必要事項を記入してレシピコンテストへのエントリーをお願いします。

抽選で200名様に限りレシピ考案用の試食品(100g真空)を無料でお届け致します。

応募にあたってのご注意

エントリーお申込みは、お一人様1回限り有効となります。ご応募にあたって、「応募のご案内」のすべての内容をご了解いただいたものとします。

レシピ投稿につきましてはお一人様20レシピまで可能です。

エントリー期間・レシピ応募期間

エントリー期間 2016年8月12日(金)〜2016年9月1日(木)午前10時
(または応募上限に達し次第終了)
レシピ投稿期間 2016年8月20日(土)〜2016年9月13日(火)午前10時
※郵便:9月9日(金)消印有効
結果発表 2016年9月30日(金)開催の試食会で決定いたします。

賞と選考方法

応募作品のなかから、書類選考で20作品を弊社直売店「美食倶楽部」のスタッフが選出します。

さらに書類選考に残った20作品の中から、外部の方も交えて最終選考10作品を選出します。

選出された10作品を実際に調理し実店舗にて試食会(2016年9月30日(金)13:00開催予定)を開催して審査員の方に「最優秀賞」(1名)「優秀賞」(2名)選出して頂きます。

最優秀賞 1名様 賞金 1万円
優秀賞 2名様 賞金 5千円
審査員特別賞 7名様 つくだ煮 2千円相当

審査員を大募集♪

※募集定員に達したため、審査員の募集を終了させていただきました。

2016年9月30日(金)に当店で開催されるレシピコンテストの一般審査員様を大募集♪

最終選考まで残った10レシピを当店スタッフが実際に調理致します。

ぜひこの機会にアイデアにあふれたレシピを一緒に審査しませんか?

ご連絡先 フリーダイヤル 0120-10-4741 (担当:池田、近藤、水野)
お問合せメールアドレス club@bisyoku.com (担当:近藤)
開催地 株式会社 平松食品(直営店:美食倶楽部)
〒441-0155 愛知県豊橋市梅薮町字折地2-1

主催

株式会社 平松食品