より高品質で、より安全な
つくだ煮づくりをめざします
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平松食品のこだわり
平松のつくだ煮は、大正11年(1922年)創業より培った伝統の技法と、現代に必要な安全基準(ISO、HACCP)を組み合わせ、3日間をかけて丁寧に仕上げております。
現代の安全安心の仕組みを取り入れながらも、伝統の魚煮籠の仕様、釜詰めや仕上げ、選別など、手間暇は決して惜しみません。
そんな平松食品のこだわりを、ご紹介いたします。

平松のつくだ煮は、大正11年(1922年)創業より培った伝統の技法と、現代に必要な安全基準(ISO、HACCP)を組み合わせ、3日間をかけて丁寧に仕上げております。
現代の安全安心の仕組みを取り入れながらも、伝統の魚煮籠の仕様、釜詰めや仕上げ、選別など、手間暇は決して惜しみません。
そんな平松食品のこだわりを、ご紹介いたします。
