平松食品は、より高品質で、より安全なつくだ煮づくりをめざします。

長年培われた伝統の甘露煮の製法で炊き上げた昔ながらの味わいは大評判。古くから常連様に愛されてきたベストセラー商品です。

自然の美しい姿をそのまま残す、平松の「あゆ甘露煮」です。
愛知県豊橋市の観光名産品としても、豊橋観光コンベンション協会から推奨されています。

やわらかく、小骨も気にせず、煮魚に近い感覚でいただけます。
そばがお好きな方は「にしんそば」をぜひお試しください。

愛知県蒲郡市、愛知県立三谷水産高校の生徒達が実習で釣ったカツオのみを使用。カツオの大きさ、生姜とのバランス、ラベルデザイン、全て生徒と一緒に作り上げた、ジュレタイプのつくだ煮です。

平松食品が創業時から炊き上げている伝統のあさり志ぐれが、高校生のアイデアで新たな味わいに生まれ変わりました。奥深い風味の特製ジュレがあさり、生姜を口の中で包み込みます。

高校生が実習で釣ったカツオを、旨さが引き立つピリ辛明太ソースで包みました。
温かいご飯との相性はもちろん、冷奴や、サラダと一緒に食べてもピリ辛さが丁度良く、 またアクセントになりオススメです。

甘さを抑えて炊き上げたイワシを、香り高いごまの王様「金ごま」で包みました。封を開けると香る、ごまの幸せな香り。口の中でもぜひ、お楽しみくださいませ。

マグロをあっさりしたつくだ煮に仕上げて、明太子とつくだ煮のたれをアレンジしたジュレ仕立てのソースでからめました。

先人の技を受け継ぐこのつくだ煮は、おにぎりやお茶漬けなど、ご飯に欠かせない一品。長年培われてきた技術の歴史ある味わいをお楽しみください。

国内で養殖されて脂がのったブリを丁寧に炊き上げました。「生姜しいたけ」のつくだ煮、特製のタレを加えて仕上げた、「煮こごり」です。