平松食品は、より高品質で、より安全なつくだ煮づくりをめざします。

私たち平松食品は、大正11年から、豊な自然の中、豊富な海の幸と山の幸、
そして清らかな水に恵まれた愛知県豊橋市にて、日本の伝統食品である
つくだ煮作りを営んでまいりました。
この豊橋の地に育まれた日本の伝統食品を、新しい時代に即したカタチへと
進化するために、私たちは日々良質のつくだ煮作りに励んでいます。
伝統的なつくだ煮作りの技の継承、時代のニーズに合わせた味付け、
そして食品安全の確保を可能にしたマネジメントシステム。
ひとつひとつの取り組みが、日本の伝統食品つくだ煮を、
世界に通用する食文化への発信へと繋がる様に…。
「世界の食卓につくだ煮を」、おいしさを創造する事こそが私たちの願いです。