平松食品は、より高品質で、より安全なつくだ煮づくりをめざします。

歯応えしっかり、イカナゴを使ったちりめん。噛みしめる毎、お魚の旨味と醤油の香ばしさが、口の中に広がります。古くからの常連様に愛されるちりめんです。

三河の幸を、三河の技で仕上げたちりめん。炊き上げたその身は、透き通るような飴色に色付き、甘露な味わいを醸し出します。ふんわり柔らかイワシのちりめん。

丁寧に炊き上げた篠島産甘露ちりめんに、香り豊かな金いりごまを合わせました。噛みしめる毎味が広がる、食感も楽しい一品です。

愛知県篠島で獲れたちりめんを、甘露煮に仕上げました。昔ながらの調味料を使い、伝統・伝承を今に伝える「伝々シリーズ」。どうぞご賞味下さいませ。