


丹精込めて炊き上げた伝承伝統シリーズ若さぎ甘露煮に、すり下ろした香り豊かな金ごまをまぶしました。若さぎ甘露煮の味わいと金ごまの旨味・香りを存分に楽しめます。
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瀬戸内では春の訪れを告げる魚として有名な、イカナゴをつかったつくだ煮です。お子様から年配の方まで、ご家族で楽しめる、柔らか親しみやすいつくだ煮。
>>焼なご/ただいま休売中

めひかりは鮮度落ちが早いため、魚場でしか味わえません。産地ならではの甘露煮を、昔ながらの製法で炊き上げました。硬い目玉だけにはご注意を。
>>めひかり甘露煮/ただいま休売中

間に水揚げされた鮒素早く素焼きに。コトコトと煮込んで黄金色に仕上げました。昔懐かしい味わいを伝えてくれる甘露煮です。
>>小鮒甘露煮/ただいま休売中