平松食品は、より高品質で、より安全なつくだ煮づくりをめざします。

淡白な肉質に合わせ、水飴を控えて仕上げました。キラキラ金色に光る、見た目も美しいつくだ煮。素材のおいしさを、甘露な味わいとともにお楽しみください。

1匹1匹選別して、じっくりと焼き、炊き上げました。頭から尻尾まで軟らかく、大人はもちろん、お子様にも大好評の逸品です。

小骨も気にせず、煮魚に近い感覚でお召し上がりいただけます。そばがお好きな方は「にしんそば」をぜひ、お楽しみくださいませ。実は隠れた人気商品。

伝統・伝承を今に伝える「伝々シリーズ」。保存料、着色料、アミノ酸等無添加。昔ながらのかつおだし、昆布エキスを使用しています。

北欧育ちの美味しいお魚を、日本の伝統製法で仕上げました。伝統・伝承を今に伝える「伝々シリーズ」。保存料、着色料、アミノ酸等無添加。

伝統の竹籠製法にて、旨味が濃く、コラーゲン豊富な希少部位の尾肉を丁寧に炊き上げました。

秘伝のタレや平松食品専用の本醸造うすくち醤油など使用し、伝統の竹籠製法にて丁寧に炊き上げました。

めひかりは鮮度落ちが早いため、魚場でしか味わえません。産地ならではの甘露煮を、昔ながらの製法で炊き上げました。硬い目玉だけにはご注意を。

保存料、着色料、アミノ酸等無添加の「伝々シリーズ」の若さぎ甘露煮に、香り高い金ごまをまぶした一品。お菓子みたいなつくだ煮です。

瀬戸内では春の訪れを告げる魚として有名な、イカナゴをつかったつくだ煮です。お子様から年配の方まで、ご家族で楽しめる、柔らか親しみやすいつくだ煮。

間に水揚げされた鮒素早く素焼きに。コトコトと煮込んで黄金色に仕上げました。昔懐かしい味わいを伝えてくれる甘露煮です。