平松食品は、より高品質で、より安全なつくだ煮づくりをめざします。

サンマを開きにして、焼き炊き上げました。さんまの豊かな味わいが醤油、砂糖、水飴でさらに挽きたてられます。みんな大好きな定番、さんま蒲焼。

棒のまま焼き上げたサンマを一口大にぶつ切りにし、昔ながらの調味料と刻み生姜と共に炊き上げた甘露煮です。ひとくちサイズで手軽に召し上がれることも人気のひとつ。

伝統・伝承を今に伝える「伝々シリーズ」。昔ながらの本みりん、カツオだし、昆布だしなどの調味料で作り上げました。ちょっとだけ固め、無添加仕立てのさんま蒲焼。