ひやむぎビビン麺
調理時間目安／15分
材料
（4人分）
あさり志ぐれ・・・50g
ひやむぎ・・・2束
もやし・・・200g
サラダ油・・・少々
乾燥わかめ・・・5g
ねぎ・・・少々
塩・こしょう・・・少々
コチュジャン・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1
コンソメスープ・・・200cc
豆板醤・・・少々
作り方
1）ひやむぎは茹でておく。
2）フライパンに、ごま油をしき、もやしとあさりを炒め、豆板醤・スープ・コチュジャン・塩こしょうで味をととのえる。
3）ひやむぎを器に移し、2）を入れ、ねぎをトッピングする。
コメント
暑い日は冷たくして、また寒い日は温かく、にゅうめんにしても美味しい！
麺にからまるスープの風味が絶品です。