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そのまま食べるだけじゃない、つくだ煮の楽しみ方をご紹介♪

袋でこねこね♪あさり志ぐれ笹かま

袋でこねこね♪あさり志ぐれ笹かま

材料

(2人分)
あさり志ぐれ…20g
はんぺん…1袋(約120g)
片栗粉…大さじ2
マヨネーズ…大さじ2
プロセスチーズ…20g
青のり…小さじ1
サラダ油…小さじ2
茹でた青菜(飾り)…お好みで

作り方

1)はんぺんと片栗粉を袋に入れ、大きな塊がなくなるように揉みつぶす。
2)1)にマヨネーズを加え、全体に均等に混ぜる。
3)2)にあさり志ぐれと1cm角に切ったチーズ、青のりを加え、全体にさっくり混ぜる。
4)3)を8等分し、木の葉型に成型する。
5)フライパンをあたため、サラダ油を薄く延ばし、4)を並べて弱火で焼き色がつくまで両面焼く。
6)お皿に盛り、茹でた青菜を添えできあがり。

コメント

チーズが良いアクセント!冷めても美味しい一品。
ビニル袋に材料全部入れて持っていけば、キャンプでもすぐ焼けるので◎。

使ったつくだ煮はコチラ