ふわふわ蒸しあゆ
材料
（4人分）
あゆ甘露煮・・・3尾
かぶ・・・1/2個
かいわれ大根・・・適量
作り方
1） あゆ甘露煮を袋から取り出し、一口大に切ってお皿に盛る。
2） かぶをすりおろす。
3） すりおろしたかぶを、あゆ甘露煮の入っていた袋に入れて、タレと混ぜ合わせるように少しもむ。（これで味付け完了）。
4） 3)をお皿に盛ったあゆ甘露煮の上に乗せ、ラップをかけ、電子レンジでチンする。
コメント
調味料要らず。電子レンジで出来るので、本当に簡単です。
その上、美味しい！あゆ甘露煮のタレまで残さず使えます。
《第13回おしえてレシピ最優秀賞》