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| ひやむぎビビン麺 調理時間目安／15分 | |||
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 （4人分） あさり志ぐれ・・・50g ひやむぎ・・・2束 もやし・・・200g サラダ油・・・少々 乾燥わかめ・・・5g ねぎ・・・少々 塩・こしょう・・・少々 コチュジャン・・・小さじ1 ごま油・・・大さじ1 コンソメスープ・・・200cc 豆板醤・・・少々  1）ひやむぎは茹でておく。 2）フライパンに、ごま油をしき、もやしとあさりを炒め、豆板醤・スープ・コチュジャン・塩こしょうで味をととのえる。 3）ひやむぎを器に移し、2）を入れ、ねぎをトッピングする。  |
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