おくらとあさり志ぐれのチーズおつまみ
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(2人分)
あさり志ぐれ…20粒くらい
オクラ…6本
とろけるチーズ…小さじ1
1)オクラは固めに茹でる。
2)茹でたオクラのヘタを取り、縦に切り目を入れたら、種を抜く。
3)その中にとろけるチーズ、あさり志ぐれを並べて、トースターで3〜4分焼いて出来上がり。
時短、簡単。
チーズがちょっと焦げた位でも美味しいですよ。
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