おくらとあさり志ぐれのチーズおつまみ
おくらとあさり志ぐれのチーズおつまみ
(2人分）
あさり志ぐれ…20粒くらい
オクラ…6本
とろけるチーズ…小さじ1

1）オクラは固めに茹でる。
2）茹でたオクラのヘタを取り、縦に切り目を入れたら、種を抜く。
3）その中にとろけるチーズ、あさり志ぐれを並べて、トースターで3〜4分焼いて出来上がり。
このレシピに使われているつくだ煮

時短、簡単。
チーズがちょっと焦げた位でも美味しいですよ。