明太いわし甘露煮を使った
〜明太丼〜
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(1人分)
明太いわし甘露煮の残ったソース…大匙2〜3(残ったソース全て)
ごはん…200g
長いも…50g(3センチぐらい)
かいわれ大根…適量
きざみ海苔…適量
1) 長いもを5o程のさいのめに切る。
2) どんぶりにご飯を盛り、明太いわし甘露煮のソースを回しかけ、長いもを上にのせる。
3) かいわれ大根ときざみ海苔を散らす。
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