いわし甘露煮とまと煮を使った
〜くるくる巻きサンドイッチ〜
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(4人分)
いわし甘露煮…80g
サンドイッチ用パン…8枚
レタス…8枚
バター…適量
スライスチーズ(好みで)…適量
1) 巻き寿司用のすのこにラップをしき、バターを塗ったサンドイッチパンをのせる。
2) レタスとチーズをのせ、いわし甘露煮を加える。
3) 巻き寿司を作るように、具材を巻き上げ、形が落ち着くまで楊枝でとめておく。
4) しばらくしたら適当な大きさにカットして完成。
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