さんま甘露煮おりぃぶ油漬を使った 〜ペペロンチーノスパゲッティ〜 |
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ツイート | (4人分) さんま甘露煮おりぃぶ油漬の残ったソース…大匙5〜6(残ったソース全て) スパゲッティー…400g ほうれん草…1/2束 桜エビ…適量 鷹の爪…2本 塩…適量 1) フライパンにさんま甘露煮おりぃぶ油漬のソースと、種を出し輪切りにした鷹の爪を入れ、弱火にかける。香りが出たら、桜エビを入れ香りを出す。 2) スパゲティーをアルデンテに茹で上げる直前にほうれん草も入れて火をさっと通し、1)にスパゲティー、ほうれん草、茹で汁大匙2杯と和えて手早くからめ、塩で味を調えて完成。 |