本はぜ甘露煮
〜コロッケ〜
285kcal
調理時間目安/45分
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(4人分)
本はぜ甘露煮・・・100g
じゃがいも・・・4個
卵・・・1個
小麦粉、ぱん粉・・・適量
塩、こしょう・・・少々
1)じゃがいもは、ゆでてつぶしておく。
2)本はぜを半分に切り、じゃがいもで包み込み、だ円にまとめる。
3)小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。
お肉の代わりに本はぜ甘露煮で作るコロッケです。
ソースを添えなくても、そのままで美味しくいただけます。
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