愛知丸が釣ったまぐろと明太子のごはんじゅれを使った
  〜明チースティック〜

(4人分)
 ちくわ…4本
 枝豆…24粒
 愛知丸が釣ったまぐろと明太子のごはんじゅれ…60g
 マヨネーズ…大さじ2
 とろけるチーズ…適量



 1) ちくわを縦、横半分にして切り口を上にして並べる。
 2) ごはんじゅれとマヨネーズを混ぜ合わせてちくわの上にのせ、上から枝豆を並べ、チーズをかける。
 3) トースターで焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり。

このレシピに使われているつくだ煮

太めのちくわでつくると、枝豆がのせやすいです。
マイルドなお味なので、ピリ辛好きな方は、ごはんじゅれをちょっと多めが美味しいですよ♪