さんま山椒煮の豆腐サンド | |||
ツイート | (2人分) さんま山椒煮…45g 木綿豆腐…1丁 片栗粉…大さじ2 オリーブオイル…大さじ1 ≪タレ≫ 醤油…大さじ1 ごま油…小さじ1 いりごま…大さじ1 1)木綿豆腐をキッチンペーパーにくるみ、レンジで2分程度加熱し、水気を切る。 2)1)を半分に切り、さらに4等分する。水気を拭き、片栗粉をまぶす。 3)さんま山椒煮を刻み、2)で挟み、ギュッと押す。 4)フライパンにオリーブオイルを入れ、3)を両面焼く。 5)お皿に盛り、よく混ぜた≪タレ≫をかけてどうぞ。 |
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