つくだ煮ししゃもの洋風白和え/kcal 調理時間目安/15分 |
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(4人分) ししゃも…4尾 クリームチーズ…60g ベビーチーズ…2個 ピーカンナッツ(又はくるみなど)…20g 万能ねぎ…2本 大葉…2枚 プレーンヨーグルト…小さじ2 1)ベビーチーズは小さめのサイコロ状(12等分くらい)、万能ねぎは小口、大葉は粗みじん切りにする。ししゃもは1cm幅に切り、ナッツ系は粗く刻んでおく。 2)ボウルにクリームチーズ、プレーンヨーグルトを入れ、柔らかくなるまで練る。 3)1)のボウルにベビーチーズ、ナッツ、大葉、万能ねぎを加え混ぜる。 4)さらにししゃもを加え、さっと混ぜ合わせたら、器に盛り付ける。 |
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