さんまのバインミー
さんまのバインミー
(4人分)
TERIYAKI FISH ジャーキーさんま…4袋、
バゲット…2本、
ゆでたまご…4個、
にんじん…1/2本、
わさび菜…4枚、
ゴルゴ…1個、
ミニトマト…4個、
バター…少々、
甘酢…大さじ2




1) 人参は千切りして甘酢につけておく(キャロットラペ)
2) ミニトマト、ゴルゴ、ゆでたまごは薄切りにする。
3) バゲットを横半分に切り、バターを塗る。
4) わさび菜、ゴルゴ、1)のにんじん、ゆでたまご、ジャーキーさんま、ミニトマトの順に重ねて出来上がり。



このレシピに使われているつくだ煮

甘酢がきいてていくらでも食べられそう!
かみしめるほどジャーキーさんまの旨味が広がる、美味しいバインミー♪