しそ巻き焼き/329kcal
調理時間目安/25分

(2人分)
極上ちりめん・・・65g
白身魚はんぺん・・・4枚
小麦粉・・・少々
大葉・・・6枚
卵・・・1個



1)はんぺんをやわらかく練り、卵1個、小麦粉を加え、まぜ合わせる。
2)極上ちりめんを、1)に加え、まぜる。
3)手のひらでぎゅっとにぎり、大葉をまき、楊枝で止めて油で焼く。

このレシピに使われているつくだ煮

焼くだけにしておき、お弁当のおかずに好評のレシピです。
味に変化が欲しい時は、大根おろしとポン酢を軽くつけて。