絶品やみつきおにぎり

(4人分)
伝々篠島産甘露ちりめん…大さじ2、
たくあん…60g、
大葉…8枚、
ごま…大さじ2、
塩…適量
ごはん…400g(おにぎり4個分)
海苔、千切りの大葉…お好みで


1) あつあつのご飯の中に具材を入れ、しっかり混ぜ合わせる。
2)手にしっかりお水をつけて、お好み分の塩をつけて、三角形におにぎりを握る。
3)最後にお好みで海苔、追加で大葉を足すと見た目がかわいくなります。

このレシピに使われているつくだ煮

シャキシャキのたくあん、爽やかな大葉の中に、ほんのり香るちりめん。
味も音も楽しめる一品です。