若さぎ甘露煮レシピ
若さぎ甘露煮のライスピザ/404kcal(1人分)
調理時間目安/30分
若さぎ甘露煮のライスピザ
(4人分)
若さぎ甘露煮…12尾、ご飯…4人分
卵…4個、トマト1個
三つ葉…適量、とろけるチーズ…適量
刻み海苔…適量




1)茶碗1杯分のご飯をボールに入れ、ほぐした若さぎ甘露煮を卵1個を混ぜ、塩こしょう、醤油で軽く味付け。

2)フライパンにサラダ油を入れ、1)を広げて片面を焼く。

3)皿を当てるなどしてひっくり返したら、角切りにしたトマトと甘露煮を散らし、さらにその上にからとろけるチーズをふりかけたらフライパンにフタをする。

4)皿に盛ったら三つ葉と刻み海苔を散らして出来上がり。


このレシピに使われているつくだ煮

毎日の食卓に欠かせない、お馴染みの食材を使って洋風にアレンジ。
アツアツのうちに召し上がれ。