若さぎ甘露煮レシピ
若さぎ甘露煮サンドイッチ
若さぎ甘露煮サンドイッチ
(4人分)
若さぎ甘露煮…20匹、
サンドイッチ用食パン…8枚、
マヨネーズ…大さじ8、
わさび…適量、
砂糖…小さじ2、
人参…適量、
塩…少々、
レタス…8枚、
マーガリン…少々



1)人参を千切りして塩もみしておく。
2)マヨネーズにわさびを適量加え、砂糖を加えて混ぜて置く。
3)パンを軽くトーストし、マーガリンを塗る。
4)パン、レタス、1)、2)、若さぎの甘露煮、1)、2)、レタス、パンと挟み、適当な大きさにカットして出来上がり。


このレシピに使われているつくだ煮

簡単でおいしい。ピクニックにもってこいのレシピ。