若さぎ甘露煮レシピ
若さぎ甘露煮で板山葵
若さぎ甘露煮で板山葵
（4人分）
若さぎ甘露煮…4匹、
かまぼこ…8切れ、
わさび…適量

1）かまぼこは1cm〜1.5cmの幅で切る。かまぼこの真ん中に切れ目を入れる。
2）若さぎ甘露煮は胴を半分に切って、また半分にする。
3）かまぼこに、若さぎ甘露煮をはさみ、わさびをつけて出来上がり。
このレシピに使われているつくだ煮

簡単で、わさびがピリッと、よいアクセントになります。