若さぎ甘露煮レシピ
若さぎとクリームチーズの生春巻
若さぎとクリームチーズの生春巻
(4人分)
若さぎ甘露煮…8本、
クリームチーズ…一口サイズのもの4個、
人参…少々、
リーフレタス…少々、
生春巻の皮…4枚、
ブラックペッパー(お好みで)…少々



1)人参は千切り、リーフレタスは手で適当にちぎり、クリームチーズは3等分にする。
2)生春巻の皮をぬるま湯に浸して戻し、若さぎ甘露煮と1)の材料を巻く。
3)食べやすい大きさに切って完成。お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ。


このレシピに使われているつくだ煮

甘露煮のタレとクリームチーズの味で別にタレを用意する必要もなく、カンタンで食べやすい一品です。