伝々姫にしん生姜煮のミニキッシュ
材料
（4人分）
伝々姫にしん生姜煮…4尾
餃子の皮…4枚
卵…2個
ホウレンソウ…40g（6本）
ニンジン…20g
塩…少々
胡椒…2つまみ
作り方
1）マフィン型（紙カップでもよい）に油を塗って、餃子の皮を敷く。
2）卵に塩胡椒を入れて溶き混ぜ、1）に流し込む。
3）茹でて3cmに切ったホウレンソウと千切りにしたニンジンを、2）に入れる。
4）伝々姫にしん生姜煮を1尾ずつのせる。
5）200℃のオーブン（オーブントースターでもよい）で10分焼いて出来上がり。
コメント
卵と伝々姫にしん生姜煮の相性が◎♪
冷めても美味しい、ちびっこ喜ぶパリッと食感が楽しい一品です。