コロッケ

285kcal
調理時間目安/45分

材料

（4人分）
本はぜ甘露煮・・・100g
じゃがいも・・・4個
卵・・・1個
小麦粉、ぱん粉・・・適量
塩、こしょう・・・少々

作り方

1)じゃがいもは、ゆでてつぶしておく。
2)本はぜを半分に切り、じゃがいもで包み込み、だ円にまとめる。
3)小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。

コメント

お肉の代わりに本はぜ甘露煮で作るコロッケです。
ソースを添えなくても、そのままで美味しくいただけます。

使ったつくだ煮はコチラ