キャベツの和えもの
200kcal
調理時間目安/10分
材料
（2人分)
本はぜ甘露煮…100g
キャベツ･･･3～4枚
塩･･･小さじ2杯
酒･･･小さじ2杯
甘酢生姜･･･30g
白すりごま･･･大さじ2杯
作り方
1)キャベツはざく切りにして塩をふり手でもみ、水気が出てきたら水洗いしてしぼる。
2)本はぜ甘露煮は荒切り。甘酢生姜は千切りにする。
3)ボールに2）を入れ、酒、ごまを加えて混ぜる。
4) 1)のキャベツを加えて和える。
コメント
キャベツは冷蔵庫で少し冷やして、
まぜる直前に水をよく切るとよりいっそう美味しくなります。