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そのまま食べるだけじゃない、つくだ煮の楽しみ方をご紹介♪

いわしと海老のみそ焼き

いわしと海老のみそ焼き

275kcal
調理時間目安/25分

材料

(4人分)
いわし甘露煮・・・100g
うなぎ蒲焼・・・1/2尾
ブラックタイガー・・・10尾
にんにく・・・1個
白ねぎ・・・1本
ごま油・・・大さじ2
赤みそ・・・大さじ2

作り方

1)白ねぎとにんにくはみじん切りにする。
2)うなぎとブラックタイガー、いわし甘露煮は包丁で細かく砕く。
3)ボウルに、1)と2)を入れ、赤みそを加えまぜる。
4)等分し小判型に形をととのえる。
5)フライパンにごま油を熱し、両面焼いて完成。

コメント

味噌風味で、ご飯に良く合います。
お弁当のおかずにいかがでしょうか。

使ったつくだ煮はコチラ