いわしのソテー丼

239kcal
調理時間目安／40分

材料

（2人分）
いわし甘露煮・・・150g
玉ねぎ・・・1個
ねぎ・・・1本
しょうゆ・・・大さじ2
一味とうがらし・・・少々
ごま油・・・少々
ご飯・・・2杯分

作り方

1）フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。
2）しんなりしてきたら、いわしを加え、しょうゆをたらす。
3）丼にご飯を盛り、2）をのせる。
4）刻んだねぎと一味をかけて完成。

コメント

玉ねぎは少し焦げ目がつくまで炒めるのがポイントです。
とても手軽にできる丼です。

使ったつくだ煮はコチラ