ローストまぐろころ煮の新鮮野菜マリネ

材料

（4人分）
まぐろころ煮…100g
きゅうり…約45g
トマト…約45g
オリーブオイル…大さじ1
レモン汁…小さじ1/2
すりにんにく…小さじ1/2
バジル粉…小さじ1/4
黒胡椒…少々

1）アルミホイルに角切りしたまぐろころ煮をのせて5分程トースターで焼く。
2）きゅうり、トマトは5～10mm位の角切りにしておく。
3）オリーブオイル、レモン汁、すりにんにく、バジル粉を混ぜ合わせる。
4） 3）に1）と2）を漬ける。
5）お皿に盛りつけて出来上がり。

まぐろころ煮を焼く事で味が濃縮。
難しい事は一切なし！焼いて切って漬けるだけの簡単レシピです。